inclassroom

« La chimie est la science qui étudie la composition, les réactions et les propriétés de la matière en se penchant sur les atomes qui composent la matière et leurs interactions les uns avec les autres. La taille des composés étudiés en chimie varie de la réaction entre de simples atomes jusqu’à des édifices moléculaires de plusieurs dizaines de milliers d’atomes (ADN, protéines, cristaux…). L’étude du monde à l’échelle moléculaire permet de mieux comprendre le monde à l’échelle de l’homme. En termes de dimensions, le domaine d’application de la chimie se situe entre le femtomètre (10-15 m) et le micromètre (10-6 m).
La chimie est par nature interdisciplinaire et relie les sciences naturelles. Elle joue un rôle indispensable dans le fonctionnement de notre monde et dans l’existence de la vie ».

(cc) Wikipedia

Cette définition, tirée d’une préversion de Wikipedia nous renseigne sur deux points fondamentaux: la chimie, c’est une science et la chimie s’intéresse aux propriétés de la matière en examinant la plus petite partie identique qui compose la matière : l’atome.

Nous obtenons une information complémentaire… La chimie s’intéresse à des particules qui sont extrêmement petites, souvent de l’ordre de 10-10m.
A titre d’exemple : Le diamètre d’un cheveu peut varier de 40×10-6 m à 100×10-6 m. Les atomes ne peuvent pas être observé à l’oeil nu et seul de très puissants microscopes ont réussi à obtenir une forme d’image des plus gros des atomes.

Rôle

chimie joue un rôle central dans notre vie quotidienne, tant par sa place au sein des sciences de la nature et de la connaissance, que par son importance économique et son omniprésence. À force d’être présente partout, on l’oublie souvent, et elle risque de n’être signalée nulle part. Elle nese donne pas en spectacle mais, sans elle, les réalisations que l’on s’accorde à trouver spectaculaires ne pourraient voir le jour : exploits thérapeutiques, prouesses spatiales, merveilles de la technique, etc. Elle contribue de façon déterminante aux besoins de l’humanité en nourriture et médicaments, vêtements et habitations, énergie et matières premières, transports et communications. Elle fournit des matériaux à la physique et à l’industrie, des modèles et des substrats à la biologie et à la pharmacologie, des propriétés et des procédés aux sciences et aux techniques.

Un monde privé de chimie serait un monde sans matériaux synthétiques, donc sans téléphone, sans ordinateur, sans cinéma, sans tissus synthétiques. Ce serait aussi un monde sans aspirine, sans savon, sans shampoing, sans dentifrice, sans cosmétiques, sans pilules contraceptives, sans papier donc sans journaux ni livres, sans colles, sans peintures.

Ayons garde de ne pas oublier que la chimie aide les historiens de l’art à percer certains des secrets de fabrication des tableaux et des sculptures que l’on admire dans les musées, qu’elle permet aux limiers de la police scientifique d’analyser les prélèvements effectués sur les scènes de crime et de remonter plus rapidement jusqu’aux coupables, et qu’elle dévoile les subtilités moléculaires des plats qui ensorcellent nos papilles.

Aux côtés de la physique qui déchiffre les lois de l’Univers et de la biologie qui décode les règles du vivant, la chimie est la science de la matière et de ses transformations. La vie est son expression la plus haute. Elle joue un rôle primordial dans notre compréhension des phénomènes matériels, dans notre capacité d’agir sur eux, de les modifier, de les contrôler.

Depuis bientôt deux siècles, la chimie moléculaire a édifié un vaste ensemble de molécules et de matériaux de plus en plus sophistiqués. De la synthèse de l’urée en 1828 (qui provoqua une véritable révolution, en apportant la preuve qu’il était possible d’obtenir une molécule « organique » en utilisant un composé minéral) à l’achèvement, dans les années 1970, de la synthèse de la vitamine B12, cette discipline n’a cessé d’affirmer son pouvoir sur la structure et la transformation de la matière.

Objectif

. Son objectif est de comprendre et de contrôler la façon dont les molécules interagissent les unes avec les autres, se transforment, s’accrochent, ignorant d’autres partenaires.